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有一些在泡發(fā)的時(shí)候,沒(méi)有把握好數(shù)量的,導(dǎo)致泡發(fā)的海參太多了,于是就會(huì)面臨一個(gè)問(wèn)題,那就是如何保存泡發(fā)的海參。那么，海參可以放進(jìn)冰箱冷凍保存嗎？

海參可以冷凍保存嗎

海參是可以冷凍保存的。

但是需要注意的是，它在冷凍保存之前需要破腹取臟清洗干凈后才可以冷凍。鮮活的鮮海參買回家以后，一定要及時(shí)破腹取臟，否則海參會(huì)很快消瘦，甚至還會(huì)自溶為液體。然后剪掉海參的嘴巴。把肚子里面的腸胃等東西摘凈。然后用洗水洗凈。最后就可以放進(jìn)冰箱冷凍保存。

新鮮海參怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

1、將海參放在冰塊里面，一般來(lái)講，使用碎冰比較好，然后將冰塊放在塑料上，做到每天更換一次冰塊，這樣就可以在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)海參進(jìn)行保存，時(shí)間可以達(dá)到一個(gè)月左右的時(shí)間。

2、使用鮮湯也可以對(duì)海參進(jìn)行保存，方法是先將海參清洗干凈，然后準(zhǔn)備好鮮湯，待湯冷卻之后，將海參放入其中，然后將鮮湯用保鮮膜進(jìn)行包裹，放在冰箱中就可以了。

3、如果只是短期的保存的話，可以將海參放在水中，最好是用保鮮膜進(jìn)行包裹，然后將其放在冰箱中，放入一定量的水，不過(guò)需要每天更換水，這樣就可以進(jìn)行短期的保存，保存的時(shí)間為三天左右。

海參有哪些功效

1、海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參，對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。

2、海參中的硫酸軟骨素對(duì)女性來(lái)說(shuō)是一種很好的促進(jìn)內(nèi)分泌協(xié)調(diào)的物質(zhì)。女性朋友經(jīng)常食用海參能促進(jìn)細(xì)胞的活性，有延緩皮膚衰老，保持年輕，延緩更年前的功效。

3、海參中的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，其中的賴氨酸有助于人體的發(fā)育，尤其是在硫酸軟骨素的雙重作用下，更有提高人體免疫力的功效。所以吃海參能促進(jìn)新陳代謝，從而達(dá)到養(yǎng)生健體的功效。