更新時(shí)間:2023-10-01 07:56:03作者:佚名
1、把準(zhǔn)備好的花生米冷油下鍋,油要多一些,沒(méi)過(guò)花生米。
2、加入一個(gè)大蒜,開(kāi)小火慢慢炸,不能著急,等待花生米水分蒸發(fā)。
3、花生米開(kāi)始噼里啪啦的響,看鍋里的大蒜,待大蒜炸成金黃色,花生米就可以出鍋了,噴上少量多數(shù)白酒會(huì)更脆,冷卻后就可以吃了。
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2023-10-01 07:56
1、食材:鮮香椿150g、雞蛋2個(gè)、面粉80g、油適量、鹽適量。 2、香椿洗凈煮鍋內(nèi)加水燒開(kāi),把洗好的新鮮嫩芽香椿放入鍋焯一下,去除大部分的亞硝酸鹽。 3、焯好后,用冷水激一下防止香椿熱水焯后過(guò)軟。 4、用兩個(gè)雞蛋
2023-10-01 07:55
1、包子蒸的時(shí)間,要根據(jù)包子的大小來(lái)決定,一個(gè)蒸籠里通??梢苑?、8個(gè)包子,蒸大約20分鐘左右就可以了。如果包子和平時(shí)吃的小籠包一樣大小的,那蒸15分鐘就可以做好。2、豬肉包子里面的餡都是豬肉,豬肉餡包子比蔬菜餡包子蒸的
2023-10-01 07:54
1、原料:豬耳1個(gè),芹菜、鹽、醬油、味精、雞精、白糖、大蒜、花椒面、花椒油、麻油、特制紅油、熟芝麻各適量。2、將豬耳去凈殘毛,清洗干凈,放人沸水鍋中煮斷生撈出投冷,然后用刀斜切成薄的片;芹菜去根,清洗干凈切成節(jié);大蒜去皮
2023-10-01 07:52
1、主料:日本豆腐、青椒、香菇、竹筍、胡蘿卜、雞蛋清、紅椒各適量。輔料:大蔥、芡粉、姜、鹽、白砂糖、味精、生抽、色拉油各適量。2、將日本豆腐小心拆開(kāi)包裝,切成2厘米左右的片狀;3、將青椒、香菇、水發(fā)筍、胡蘿卜切成薄片,備
2023-10-01 07:51
1、材料:水發(fā)魚(yú)肚300克,熟蟹黃20克,西蘭花200克,鹽1/2茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉2茶匙,二湯200克,蔥油2茶匙。2、將水發(fā)魚(yú)肚焯水,鍋內(nèi)加入二湯,鹽、味精、魚(yú)肚。3、燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火入味,勾芡,淋入蔥油,整齊
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2023-10-01
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