美食粉腸制作方法(家庭粉腸的做法)
2023-08-15
更新時間:2023-08-15 07:53:54作者:佚名
1、食材:豬肝100克,粉腸100克,瘦肉50克,炸蒜末1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,胡椒粉1茶匙,生姜1塊,淀粉1湯匙,生菜幾瓣,花生油2湯匙。
2、做法: 首先將清洗干凈的,豬肝.瘦肉.切成薄片,豬肝切小段! 裝到一個較大的容器里,加入姜絲,胡椒粉,食鹽,生抽,蠔油,淀粉,然后用手抓勻,抓勻后加入2湯匙的花生油,再抓勻腌制10分鐘!起鍋加入適量清水,大火煮沸,水煮沸之后將腌制好的豬肝瘦肉粉腸倒入鍋中,煮斷生后,加入幾片生菜葉子,再加入1湯匙的炸蒜末,即可出鍋!