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1、準(zhǔn)備材料：面條、鹽、生抽、蒜末、蔥白、味精、蔥。

2、在鍋中放人適量的冷水，等待水燒開沸騰。

3、然后放入面條,熱水中煮一會(huì)。想煮的爛一點(diǎn)時(shí)間就久一些,反之時(shí)間就煮的稍短一些。

4、時(shí)間到了之后,把面條撈起放盤中濾干備用。

5、蒜頭拍碎成蒜末,蔥切成段,蔥白和蔥葉分開。

6、鍋中倒入油,油熱后放蒜末和蔥白下去煸出香味。

7、放入少許的水，加入鹽、生抽、味精等調(diào)味。

8、最后，澆到面條上撒上蔥葉，用筷子把面條拌開。美味可口的拌面就做好了。