更新時(shí)間:2023-08-14 23:04:44作者:佚名
1、肉丸煮熟透的判斷: 鍋里的肉丸浮起來以后,再過5分鐘左右就能熟透.(具體還要看肉丸的大小,太大的肉丸需要更長的時(shí)間使肉丸中心熟透) 。
2、多數(shù)人認(rèn)為肉丸浮起來就是熟了,其實(shí)不是的.有實(shí)驗(yàn)表明,檢測剛浮起來的丸子溫度,顯示肉丸中心溫度為45.4℃。
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1、肉丸煮熟透的判斷: 鍋里的肉丸浮起來以后,再過5分鐘左右就能熟透.(具體還要看肉丸的大小,太大的肉丸需要更長的時(shí)間使肉丸中心熟透) 。2、多數(shù)人認(rèn)為肉丸浮起來就是熟了,其實(shí)不是的.有實(shí)驗(yàn)表明,檢測剛浮起來的丸子溫度,
2023-08-14 23:04
1、臘牛肉腌制5~7天后晾曬比較好。2、臘牛肉一般會在農(nóng)歷臘月的時(shí)候制作,臘肉制作的方式主要分為兩種,一種是晾曬臘肉一種是煙熏臘肉,其中晾曬臘肉需要腌制幾天之后再進(jìn)行晾曬,腌制時(shí),肉不要用水洗,骨頭全部剔掉,切成2斤左右
2023-08-14 22:59
1、鮑魚是可以燒烤的。2、碳烤鮑魚的做法:材料:鮑魚、洋蔥、食油、耗油、蒜泥、生抽、生粉、姜末、蔥花、食鹽、燒烤醬。做法:(1)將處理干凈的鮑魚用鹽和生粉抓勻,腌制片刻備用。(2)洋蔥洗凈,切丁備用。(3)在燒烤爐上鋪上
1、普洱茶是發(fā)酵茶,普洱茶分為普洱熟茶和普洱生茶,普洱生茶為微生物自然發(fā)酵,普洱熟茶為人工渥堆發(fā)酵,普洱生茶的加工工藝為:采摘、萎凋、殺青、揉捻、曬青、稱重、蒸壓、干燥、包裝,普洱熟茶采的加工工藝為采摘、毛茶付制、渥堆發(fā)
1、馬齒莧的功效與作用:馬齒莧為馬齒莧科植物,馬齒莧的干燥全草,以全草入藥。馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。尤其是維生素A、維生素C
2023-08-14 22:54
1、鍋內(nèi)燒開滾水,豬蹄汆燙兩三分鐘。2、然后取出用冷水沖洗,濾凈血沫。3、準(zhǔn)備好紗布,把蒜、香葉、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起來扎緊做成一個(gè)鹵料包。4、在鍋內(nèi)平鋪好蔥、姜片,放入鹵料包。5、鋪好香料后,把豬蹄鋪在鍋內(nèi)擺
2023-08-14 22:49
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2023-08-14
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