豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-18 06:48:09作者:未知
1、老黃瓜一個。洗凈去皮去籽。
2、切少許1毫米厚的瘦肉,少許生姜。
3、粉條提前用涼水浸泡30分鐘。
4、把處理干凈的老黃瓜切成2毫米厚的片。
5、炒鍋開大火加熱,放少許豬油。油冒煙時放入生姜潤鍋。
6、聞到姜香,放入老黃瓜片翻炒幾下。
7、加2小碗涼水,大火燉煮。
8、十分鐘后放1匙鹽和少許味精調(diào)味。
9、放入粉條煮2分鐘。
10、最后放瘦肉片,至肉片變色發(fā)白即可關(guān)火出鍋。