豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-18 07:15:37作者:佚名
1、將紅皮花生洗干凈,然后用溫水浸泡1小時(shí)。章魚(yú)也需要提前浸泡,直到泡軟為止,在泡的時(shí)候要在水里放適量的姜片,可以去腥,泡好后把章魚(yú)洗干凈。青木瓜要洗干凈去皮,然后對(duì)半剝開(kāi),將囊去掉,再切成塊狀。
2、將豬骨放進(jìn)開(kāi)水中焯3-5分鐘,把血沫祛除,再?zèng)_洗干凈。然后把豬骨、青木瓜塊、章魚(yú)和蜜棗、紅皮花生放進(jìn)燉鍋里。加適量清水,燉煮2小時(shí),在出鍋時(shí)放適量的鹽調(diào)味即可。