豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-18 07:15:54作者:未知
1、青瓜、胡蘿卜切片備用、香菜切碎。
2、雞蛋打入碗中,攪打均勻,淀粉加水調(diào)開。
3、鍋中加水至沸騰后,放入青瓜片、胡蘿卜片。
4、鍋中加入淀粉水勾芡,隨后將雞蛋慢慢的均勻撒入湯水中(先勾芡再放入雞蛋才會(huì)有好看的蛋花)。
5、放入海參、適量鹽和雞精片刻,關(guān)火。
6、根據(jù)個(gè)人喜好添加少許香油、蔥花、香菜,完成!