豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-18 19:27:22作者:佚名
1、主料:面粉500克、南瓜泥200克、純凈水200克、鹽10克。
2、南瓜泥加入面粉,再加入鹽。慢慢分次添入清水,將面和至絮狀,再和成面團。
3、和好的面團用保鮮膜包好,溫暖處醒發(fā)15分鐘。至面團表面光滑。
4、將面團搟成薄厚均勻略薄的面片。不斷再面上撒薄面,防止粘連。
5、面片折疊,需要的位置加薄面。根據(jù)喜好的粗細切條。
6、打開面條,甩掉薄面。
7、水燒開,加少量鹽,下面,南瓜手搟面煮熟即可。