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清燉牛肉的家常做法（如何清燉牛肉的家常做法）

更新時(shí)間：2024-05-13 02:10:49作者：佚名

清燉牛肉的家常做法（如何清燉牛肉的家常做法）

1、牛腩塊放入水中，焯至變色，撈出洗去浮沫；

2、蔥切段、姜切片；

3、焯好的牛肉移入砂鍋中，放入蔥、姜、大料；

4、倒入料酒、生抽，加足夠量的水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)；

5、燉至湯汁剩下一點(diǎn)就可以了。

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