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腐竹怎么泡才好吃 腐竹怎么泡才好吃視頻

更新時間:2023-07-13 01:26:11作者:未知

腐竹怎么泡才好吃 腐竹怎么泡才好吃視頻

1、溫水:腐竹掰成小段放在盆子內,往鍋內加入適量溫水,再往鍋內加入少量食用鹽,浸泡5~7分鐘之后,軟硬適中、有韌性的腐竹就泡好了。

2、涼水:涼水泡腐竹其實是最好的方法,因為腐竹在涼水內浸泡不會流失味道,外觀也能保持整齊干凈的樣子。但這種方法泡發(fā)的時間較長,通常需要4~6小時左右。

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