更新時間:2023-11-29 11:15:45作者:佚名
1、鯽魚一條、蛋奶20克、胡椒粒5顆、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量
2、將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。
3、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
4、加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。
5、起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
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1、鯽魚一條、蛋奶20克、胡椒粒5顆、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量2、將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。3、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。4、加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。5、起鍋時加入少許蛋
2023-11-29 11:15
1、主料:雞蛋6個、白糖40克、牛奶115克、低筋面粉105克、玉米油70克。 2、輔料:巧克力淋面淡奶油100克、巧克力50克。 3、玉米油小火加熱至微微氣泡后倒入過篩的低筋面粉,混合至無干粉后狀態(tài)后放涼備用。
1、買回來的帶魚,去除頭和內(nèi)臟,清洗干凈。因為湯汁味道清淡,所以去腥要做好,細心一些2、然后起鍋燒油,把油燒熱之后,加入準備好的蔥姜絲和辣椒段,下鍋翻炒出香味。3、等香味出來之后加入適量的清水,然后轉(zhuǎn)成大火把水燒開。4、
1、把酵母粉和溫水攪拌均勻,溫水的溫度不超過35度,很高的水溫會把酵母活性燙死了,再加入面粉和成稍微硬一點的面團,靜置發(fā)酵,用溫水發(fā)酵面團速度會快很多。2、拿出發(fā)酵好的面團,使勁的揉,揉得時間越長面團越光滑,蒸出的饅頭就
2023-11-29 11:14
1、材料:糍粑、雞蛋、色拉油、白砂糖。2、首先將干糍粑用水泡軟切條,大概三厘米厚度。3、然后把雞蛋打好,把糍粑條都放入雞蛋里均勻的裹上雞蛋液。4、色拉油倒鍋里預熱,放入裹著雞蛋液的糍粑條炸至鼓泡金黃色就可以起鍋了。
2023-11-29 11:03
香菇燉雞:1、主料:土雞腿2只,干香菇6朵輔料:紅棗12粒,姜2片;2、調(diào)料:酒1大匙,鹽1小匙;3、做法:土雞腿剁小塊,氽燙過去除血水后沖凈;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內(nèi),淋酒1大匙,再加開水6杯。外
2023-11-29 10:57
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