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1、蛋羹方便面

材料：方便面一袋、雞蛋三個、鹽、生抽、香蔥少許。

方便面煮熟，投入涼水中。撈出，切段。蛋液打散，倒入1.5倍左右的清水，攪拌均勻。加入少許鹽蛋羹方便面的做法。將方便面放入碗底。用濾網(wǎng)將蛋液慢慢倒入方便面上面蛋羹方便面的做法。撒上香蔥碎或者是方便面蔬菜料包。蓋蓋子或者保鮮膜蛋羹方便面的做法。蒸鍋燒開水，將碗放入，蒸10分鐘，關(guān)火，需蒸5分鐘出鍋即可

2、方便面炒飯

材料：方便面、火腿腸、雞蛋。

方便面捏碎，不要有大塊的泡面。調(diào)料包全部倒進去。熱水倒進去以后可以拿皮筋綁一下袋子的口。雞蛋和香腸炒一會然后倒入米飯。加入泡好的方便面翻炒均勻就好了。

3、方便面炸雞排

材料：雞排、蒜頭、腌料、方便面、雞蛋、面粉

雞排切塊加切碎的蒜頭，一蛋清，奧爾良腌料，叉燒醬和一點水下去腌制過夜。方便面捏碎，雞蛋打散，和面粉準(zhǔn)備。

雞排先沾面粉。再裹蛋液。最后裹方便面碎。全部弄完鍋燒熱加油，中小火油炸兩分鐘。