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豬肝怎么儲存(豬肝怎么儲存冰箱里面)

更新時間:2023-10-09 14:36:07作者:佚名

豬肝怎么儲存(豬肝怎么儲存冰箱里面)

1、新鮮的豬肝如果需要存放,可以使用豬油或食用油保鮮。將豬肝洗凈瀝干凈水,在肝的表面均勻地涂抹一層油,放入冰箱冷藏室或陰涼處,再次食用時,仍可保持豬肝原來的鮮嫩。

2、用戶也可以將豬肝放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中扎緊冷凍??煞?5-30天。吃時自然解凍,清洗干凈。

3、豬肝表面有光澤,顏色紫紅均勻的,用手觸摸時,有彈性,無硬塊、水腫、濃腫的是正常豬肝。另外,豬肝表面有菜籽大小的小白點,這是致病物質侵襲肌體后,肌體保護自己的一種肌化現(xiàn)象。把白點割掉仍可食用。如果白點太多就不要購買。

本文標簽: 儲存  冰箱  

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