豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-22 00:10:35作者:未知
1、食材:雞腿400克(斬塊),土豆200克(切塊),蒜瓣10克,小蔥10克(切段)。調(diào)料:純凈水300克,干辣椒5克,八角5克,色拉油20克,湯池老醬10克,鹽適量,色拉油800克(過油用)。
2、將雞塊放入熱油中炸至金黃色,瀝干油備用;
3、鍋中留底油,放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小蔥段煸炒;
4、加熱1與湯池老醬,翻炒后,倒入純凈水。蓋上蓋以小火燜煮30分鐘,調(diào)味即可上盤。