豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-22 00:14:48作者：未知
1、主料：面粉250g、酵母3g、溫水130ml。輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、芝麻醬適量、白芝麻適量、蜂蜜水適量。
2、酵母加入溫水混合，面粉加入酵母和溫水和成面團(tuán)。
3、揉至光滑后，靜置發(fā)酵30分鐘。準(zhǔn)備好鹽，花椒粉，和芝麻醬。
4、發(fā)酵后的面團(tuán)取出加少許油揉至光滑。
5、分成小劑子蓋上保鮮膜靜置10分鐘。取一份搟成橢圓狀，上面均勻的撒上鹽，和花椒粉。
6、在涂抹一層芝麻醬，然后從一頭邊拽邊卷起來。兩頭封口稍微扭轉(zhuǎn)一下，在按扁稍微搟至成為小圓餅。
7、在表面刷一層蜂蜜水，在沾滿白芝麻?？颈P鋪油紙放入做好的麻醬燒餅生坯。
8、烤箱預(yù)熱200度，放入烤盤烤制20分鐘?？竞煤笕〕黾纯墒秤?。