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臺(tái)灣嘉寶果泡酒做法（嘉寶果酒制作方法）

更新時(shí)間：2023-01-16 00:16:31作者：未知

臺(tái)灣嘉寶果泡酒做法（嘉寶果酒制作方法）

1、超市購(gòu)買(mǎi)或有條件的自摘嘉寶果，挑選成熟度好，沒(méi)有機(jī)械損傷和蟲(chóng)害的果實(shí)，適量白酒浸泡10分鐘,撈起晾干。

2、嘉寶果對(duì)半切開(kāi)去皮，去籽，籽和皮略會(huì)影響以后酒的口感，酵母用溫水發(fā)好，容器快速裝入處理好的嘉寶果，加入適量冰糖。

3、倒入40度白酒，不要度數(shù)太高的，以剛好沒(méi)過(guò)果子就好，先保鮮膜包一層，再蓋上蓋子，也可以用臘密封處理，密封3個(gè)月即可飲用。

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