豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2022-03-22 19:35:01作者：佚名
1、鴨腿先加蔥，姜，鹽，料酒，八角，花椒，香葉按摩十幾分鐘放冰箱冷藏20小時(shí)左右。
2、腌制好的鴨腿洗凈再?gòu)男录邮[，姜，料酒，八角，花椒焯水，洗凈血末，晾干。
3、進(jìn)油鍋中火炸，表皮炸成金黃色就可以。
4、炸好鴨腿加料酒，老抽，生抽，蔥結(jié)，姜片，香葉，八角，花椒燒開改小火燉1小時(shí)左右。
5、加入冰糖，鹽再燉半小時(shí)左右。
6、最后把湯汁收掉就可以。