豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-23 00:44:26作者：未知
1、主料：肥腸100克、水50毫升、土豆粉150克。
2、輔料：蔥末5克、香菜10克、油潑辣子10克、食用油5毫升、榨菜10克、生抽7克、雞精3克、鹽2克。
3、做法：
（1）肥腸切塊。
（2）鍋中放油，倒入蔥末，大火爆香。
（3）加入肥腸，翻炒均勻，加入油潑辣子，翻炒出紅油。
（4）加入榨菜，清水，生抽，雞粉，攪拌均勻。
（5）加入香辣醬，鹽，攪拌均勻。
（6）清水煮沸，加入土豆粉，轉(zhuǎn)中火煮熟。
（7）將土豆粉倒入肥腸，倒入湯汁，倒入香菜。