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杏仁奶油冰糕怎么做（杏仁奶油蛋糕制作方法）

更新時間：2023-04-29 10:08:36作者：未知

杏仁奶油冰糕怎么做（杏仁奶油蛋糕制作方法）

1、準備材料：去皮杏仁兩把、純鮮牛奶250ML、雀巢淡奶油250ML、白砂糖80克；

2、去皮杏仁用水泡兩個小時，然后和牛奶一起用攪拌機磨碎，反復磨越碎越好，再過濾一下，得到杏仁牛奶液；

3、裝奶鍋里，加入白砂糖，燒開，微煮幾分鐘，略稠，關火冷卻；

4、淡奶油冷藏12小時候拿出來，加白砂糖用電動打蛋器打發(fā)，中速3-5分鐘，把牛奶杏仁露和打發(fā)的淡奶油混合均勻，裝進模具，放冰箱里冷凍即可。

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