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油甘果怎么腌制好吃 這里給大家做介紹

更新時(shí)間：2022-03-23 09:44:29作者：佚名

油甘果怎么腌制好吃 這里給大家做介紹

1、在牛甘果成熟的季節(jié)，9-10月，到山上采摘牛甘果。

2、將牛甘果的枝葉去掉。清洗干凈，晾干。

3、取一容器，洗凈，晾干，不要留有水份。

4、準(zhǔn)備要原料。洗凈晾干的牛甘果；食鹽；還有晾干的容器。

5、先在容器地步放少量的鹽。

6、將牛甘果放入容器。

7、加鹽，至沒過牛甘果。振動(dòng)一下容器，讓果和鹽充分接觸。再加入鹽。反復(fù)3-4次。最后讓鹽蓋過牛甘果。

8、容器封口，存放在陰涼干燥之處。一個(gè)月后，牛甘果表皮變黃，發(fā)皺。即可食用

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