更新時間:2023-11-04 17:59:45作者:佚名
1、材料準備:洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,醬油15g,生抽1碗,水2碗,冰糖4g左右,雞精5g。
2、擦干鍋,在鍋里倒少許油預熱,加入洋蔥,蔥,元茜炒香,然后加入海鮮醬,柱候醬,翻炒片刻。
3、往鍋里加入水、生抽,煮沸五分鐘,火不宜太大,剛好沸騰即可。
4、下少許冰糖煮溶,調到有少許鮮甜味。起鍋濾渣,一碗心血之作的腸粉醬汁鹵汁就出來了!
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1、材料準備:洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,醬油15g,生抽1碗,水2碗,冰糖4g左右,雞精5g。2、擦干鍋,在鍋里倒少許油預熱,加入洋蔥,蔥,元茜炒香,然后加入海鮮醬,柱候醬,翻炒片刻。3
2023-11-04 17:59
1、 配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,香料粉15克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,鹽40克。2、先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。3、用一
2023-11-04 17:57
1、面粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克,碗中倒入面粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油,攪拌成絮狀。2、揉成面團,醒發(fā)一小時。3、面團刷油,對半切,按壓成餅,中間劃三刀。4、起鍋倒油,待到七成熱,放入油餅,小火炸至兩面金
1、食材:千葉豆腐400克、青椒半個、香菜一根、紅椒半個、蒜瓣三個2、千頁豆腐切片。3、青椒,紅椒切好,蒜切粒,準備一點干辣椒和一根香菜。4、鍋內油熱下干辣椒和蒜粒。5、倒入千葉豆腐翻炒。6、加青椒和紅椒翻炒。7、加醬油
2023-11-04 17:55
1、牛肉餡250克、面粉400克、大蔥1棵、油適量、花椒粉15克、鹽適量,和面,將面粉中加鹽分次加入冷水活成軟面,比餃子面還要軟一些。餳至2小時。2、制作油酥,準備少許面粉加鹽。3、炒鍋中加油,將油燒至8成熱。4、將熱油
1、食材:豆芽菜350克、雞蛋2枚、胡蘿卜一小段、鹽一勺。2、豆芽菜洗凈去根焯水后過涼備用。3、雞蛋加入少許紹酒打散攤成蛋餅4、胡蘿卜切成絲,蔥花、姜絲備用。5、炒鍋熱鍋涼油,油熱放入蔥姜煸香放入胡蘿卜煸炒。6、放入黑豆
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