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蘑菇豆腐豆芽怎么炒 蘑菇豆腐豆芽的做法

更新時間:2022-03-23 20:01:30作者:未知

蘑菇豆腐豆芽怎么炒 蘑菇豆腐豆芽的做法

步驟1

食材:蘑菇150克,豆腐200克,豆芽150克,蒜2瓣,姜1克,小蔥1根、食用油5克,鹽1克,生抽2克,蠔油3克,水淀粉2克。

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步驟2

蘑菇切片。

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步驟3

豆腐切片。

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步驟4

蒜切片。

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步驟5

姜切末。

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步驟6

小蔥切蔥花。

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步驟7

鍋中油溫5成熱時,下姜末、蒜片,炒香,倒入蘑菇、豆芽,翻炒均勻。

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步驟8

加入200毫升清水,放入豆腐、鹽、生抽、蠔油,炒勻,大火煮7分鐘,淋入水淀粉,大火收汁,盛出,撒蔥花。

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