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扭結(jié)糖制作方法 扭結(jié)糖的制作方法

更新時間:2022-03-23 23:54:27作者:佚名

扭結(jié)糖制作方法 扭結(jié)糖的制作方法

1、將花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣。

2、將油倒入鍋里,待油熱時放上糖并不斷翻砂,糖全部化后,將花生米倒進鍋內(nèi)與糖混合。

3、趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內(nèi)(最好在底上抹上油以防粘底)。

4、用鏟湯勺用力將其壓平壓緊(四角更應(yīng)壓緊),5分鐘之后,將盤扣過來,把花生糖倒在一塊干凈的面板上。

5、待糖開始變硬,但尚溫熱時,用刀切成薄片,待其完全冷卻后即可。

本文標簽: 扭結(jié)糖制作方法  

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