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1、首先，準(zhǔn)備一下材料。將豬肉剁碎，胡蘿卜切丁，并準(zhǔn)備好蔥花。

2、然后，將剁好的豬肉和胡蘿卜放入同一容器中，加入適量的食用鹽，雞精，五香粉，料酒和生抽，攪拌均勻

3、接下來，加入一個雞蛋，并攪拌均勻，再放入蔥花，攪拌均勻

4、再加入準(zhǔn)備好的面粉，攪拌均勻

5、鍋中放入適量的食用油，油溫7成熱后，取一小勺食材倒入鍋中，煎至餅狀

6、待兩面煎至金黃后，即可撈出。這樣香噴噴的肉餅就做好了。