豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-24 05:38:01作者:未知
1、主料:土豆5000克牛排 1000克。調(diào)料:辣椒(紅、尖、干) 2500克、大蔥500克、 醬油2500克、花椒5克、桂皮5克。
2、將土豆洗凈,不去皮,牛排洗凈,一起放入鍋里。
3、倒入醬油(淹沒土豆,排骨為止),放入花椒,大料,桂皮,大火熬到土豆入色入味為止!
4、把熬好的土豆,牛排骨移入壇中,將小辣椒去蒂,洗凈,擦干放入壇中,蔥洗凈,擦干,用蔥葉捆一起放入壇中。
5、大約10天后取出食用,蔥,辣椒都已入味,也可食用!