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1、干煸老姜湯：老姜較為辛辣，因此祛風(fēng)散寒效果也相對(duì)更好一些，但很多人不喜歡那股辣味?？梢詫⒗辖伸砸幌拢瑴p輕辣味。做法是：取少量老姜切成絲備好，再準(zhǔn)備一些紅糖。先將鐵鍋燒熱，并不需要放油，直接將姜絲放入鍋中煸炒，有香味后放入適量清水。等姜水煮開后放入紅糖即可出鍋。

2、小蔥煮姜湯：蔥白和姜一樣，也具有比較好的感冒治療效果，因此這兩樣加在一起，效果會(huì)更加突出。準(zhǔn)備兩根小蔥，再將生姜切成片，取三片左右即可。將小蔥和生姜片一起放入鍋中，加入一碗左右的清水即可。開火熬煮，當(dāng)水只剩一半左右關(guān)火出鍋。將殘?jiān)サ艉蠹尤肷僭S紅糖即可飲用。

3、生姜湯：不喜歡蔥味的人也可以直接煮姜湯來(lái)喝。取四片左右的生姜，和清水一起放入鍋中燒開，然后加入二十克左右的紅糖，待糖化后即可關(guān)火出鍋，味道清淡一些，也有一定作用。