黃豆芽怎么做好吃又簡(jiǎn)單(涼拌黃豆芽怎么做好吃又簡(jiǎn)單)
2023-08-08
更新時(shí)間:2023-08-08 01:28:26作者:佚名
1、材料:白(青)蘿卜100克,豬油40克,白面粉15克,蝦米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精鹽、料酒各少許。
2、將蘿卜去皮切成細(xì)絲,過(guò)開(kāi)水略氽撈出備用;蝦米開(kāi)水泡軟;香菜洗凈切碎。
3、瓢上火加入豬油,燒至五成熱時(shí),投入面粉略炒,隨后加高湯300克,再加蘿卜絲、蝦米、姜末投入鍋內(nèi),再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒,燒開(kāi)后撒入香菜末,倒入小碗中即成。