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土雞怎么做最好吃的(土雞怎么做更好吃)

更新時(shí)間:2023-08-11 12:19:38作者:未知

土雞怎么做最好吃的(土雞怎么做更好吃)

1、用料:土雞1只、干香菇幾朵、油適量克、姜若干片、蒜若干瓣、鹽若干克、料酒2勺。

2、將土雞切塊,放進(jìn)鍋里翻炒直至表面呈金黃色,取出待用。

3、秘訣,鍋底鍋內(nèi)壁均勻抹上一層油。

4、放入生姜大蒜片。

5、將雞塊放入砂鍋,并倒入開水,料酒,適量鹽。

6、大火燒開,小火燉30分鐘左右。

7、小火燉5分鐘后加入香菇繼續(xù)燉。

8、根據(jù)自己口味進(jìn)行調(diào)味,撒上綠色點(diǎn)綴,出鍋啦。

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