豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-24 16:32:00作者:佚名
1、無(wú)骨鴨掌比較韌,所以煮的時(shí)候,一定要煮久一點(diǎn)。加入少許的料酒和生姜片是為了除掉氣味。
2、食材:無(wú)骨鴨掌500g、生姜兩片、料酒適量。
3、準(zhǔn)備好一塊生姜備用。
4、將買回來(lái)的無(wú)骨鴨掌進(jìn)行解凍,清洗干凈備用。
5、把清洗干凈之后的無(wú)骨鴨掌切成小段備用。
6、鍋中加入適量的水,加入兩三片生姜和適量的料酒之后,再將切好的鴨掌倒入鍋中一起煮。
7、鍋中的水煮沸之后,將浮沫撇去,繼續(xù)煮上5-8分鐘,即可撈出。