豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-25 10:31:39作者:未知
1、蓮藕洗凈切片,放入清水里加一點(diǎn)白醋浸泡幾分鐘。燒開水,將泡過(guò)的藕片入開水鍋中煮至7、8分熟。
2、姜切絲,干辣椒切碎。
3、煮好的藕片撈出瀝干裝盤。
4、撒上適量鹽,白糖,雞精,白胡椒粉,最后放上姜絲和干辣椒碎。
5、鍋燒熱放油,燒至油開始冒煙時(shí)關(guān)火,將熱油淋入盤中調(diào)料上,馬上淋入白醋。拌勻,即可。