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1、首先把咖啡杯內(nèi)加入開水，溫杯。然后把煮咖啡容器里加入適量的開水，大火加熱煮沸騰。把咖啡豆磨成粉沫狀，裝進(jìn)另一個容器里。水煮開的時候，放好上面裝有咖啡粉的容器。然后轉(zhuǎn)小火煮。

2、當(dāng)咖啡粉吸上去的時候，用攪棒順時針攪拌兩圈半，再煮15秒左右同樣方法攪拌第二次。再過10秒左右關(guān)火，同樣方法攪拌第三次。咖啡就會慢慢的流到下面的容器里，咖啡粉沫就會成半圓球體殘留在上面的容器里。把溫杯里的開水倒掉，然后把咖啡倒入杯子內(nèi)。然后把奶精球，糖包和勺子擺放在底碟里面。飲用時，撕開糖包和奶精球加進(jìn)咖啡里，攪拌均勻。

3、注意事項：煮咖啡前，一定要首先溫杯，不然咖啡倒入冷杯內(nèi)會使咖啡變酸，口味很差的。整個煮咖啡時間，盡量控制在45-50秒之間，可以更好的保證咖啡的味道。如果有奶油，可以調(diào)至成花式咖啡。