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1、直接吃

有很多人在購(gòu)買到黑蒜回家以后，都會(huì)將其當(dāng)做零食來(lái)直接服用，這種方法是最為簡(jiǎn)單的一種吃法，有需要的朋友可以嘗試通過(guò)這種方法來(lái)吃黑蒜，相信只要每天堅(jiān)持吃也能夠達(dá)到一定的效果。

2、做菜

在做菜的時(shí)候放入一些黑蒜在里面，這樣會(huì)讓濃香的感覺(jué)非常突出，也不用擔(dān)心里面的其他食材的風(fēng)頭會(huì)被黑蒜搶掉，不僅如此，大家還可以用黑蒜來(lái)燉湯、炒菜、燜魚(yú)或者是煎牛肉等等，這樣可以讓味道增加，就像是搭配陳皮那樣，給人一種久而不散味的感覺(jué)，是很多人都認(rèn)為不錯(cuò)的一種方法。

3、做西餐

其實(shí)，黑蒜不僅在中餐當(dāng)中用得比較多，在西餐里也用得比較廣泛，有很多西餐廚師會(huì)用黑蒜來(lái)制作成醬汁，當(dāng)然，也有的人會(huì)配合上一些其他的香料在里面，浸煮到一些味道比較重的食材當(dāng)中，有的甚至?xí)苯訉⑺龀纱囡灮蛘呤亲龀傻案?，這樣可以讓味道吊起來(lái)，確保達(dá)到比較理想的口感。