怎么腌咸菜好吃(辣椒葉怎么腌咸菜好吃)
2023-10-02
更新時(shí)間:2023-10-02 05:33:19作者:未知
1、材料:豆角200克,香菇4個(gè),麻醬、精鹽、白糖、香鈾各適量,味精少許。
2、將香菇用溫水發(fā)好,洗凈后切成細(xì)絲,放沸水中燙熟撈出,瀝水待用。
3、擇去豆角的蒂和頂尖,洗凈,放沸水中燙熟(燙時(shí)不加鍋蓋),撈出,放涼水漂涼,撈出瀝水,斜切成細(xì)絲,放盤中,撒上精鹽拌勻Q
4、麻醬加少許涼開(kāi)水慢慢調(diào)勻,加人白糖、味精,調(diào)勻后倒人豆角盤內(nèi)。
5、將香菇絲放人豆角盤內(nèi),淋上香油,拌勻即可。