豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2022-03-28 21:00:04作者：佚名
1、雞蛋180g，白糖70，鹽2g，黃油140g，低筋面粉130g，黑芝麻10g。
2、將雞蛋磕入盆中，加入白糖和食鹽攪拌均勻。
3、黃油隔水融化加入盆中拌勻（如果沒(méi)有黃油，可用豬油替代）。
4、篩入面粉，繼續(xù)攪拌。
5、撒上黑芝麻拌勻。
6、平底電餅鐺上下開(kāi)火提前預(yù)熱，倒入蛋糊蓋上上蓋，烤制40秒左右。
7、煎制表面微黃時(shí)停火。
8、用一雙筷子做軸，將蛋餅卷起。晾涼后，酥脆香甜的雞蛋卷就可以吃了。