豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-29 06:31:46作者:佚名
1、把山藥去除兩頭洗干凈。
2、切成20厘米長(zhǎng)左右的小段。
3、鍋內(nèi)放水,放上蒸架,水開以后放入山藥段。
4、大約蒸15分鐘就可以了,不要蒸的太爛。
5、蒸好的山藥,待其冷卻,可以用刨子去其皮。
6、山藥蒸一蒸可以防止其氧化,顏色不會(huì)變黑,而且蒸過(guò)的山藥去皮特別容易,手也不會(huì)發(fā)癢。
7、去了皮的山藥,把它切成片狀。
8、用篩子把它鋪開,放在陽(yáng)光下曬,如果天氣好的話,4到5天就可以曬干。
9、曬干的山藥,可以用塑料袋密封起來(lái),隨吃隨用,可以放置比較長(zhǎng)的時(shí)間,可以煮粥,也可以燉湯。