更新時(shí)間:2023-07-11 00:05:36作者:未知
1、新鮮羅氏蝦,清洗干凈,剪去蝦須和腳;姜、蒜剁成茸;
2、燒一鍋油,油溫120度左右,把瀝干水分的蝦放進(jìn)去,大火炸1分鐘,撈起瀝干油;
3、熱油鍋,放進(jìn)姜蒜茸進(jìn)去爆炒香,把蝦放進(jìn)鍋里,翻炒均勻;
4、加入生抽、白糖,翻炒均勻,放2湯匙的清水,蓋上鍋蓋煮至收汁就可以了。
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1、新鮮羅氏蝦,清洗干凈,剪去蝦須和腳;姜、蒜剁成茸;2、燒一鍋油,油溫120度左右,把瀝干水分的蝦放進(jìn)去,大火炸1分鐘,撈起瀝干油;3、熱油鍋,放進(jìn)姜蒜茸進(jìn)去爆炒香,把蝦放進(jìn)鍋里,翻炒均勻;4、加入生抽、白糖,翻炒均勻
2023-07-11 00:05
1、玉米荔枝湯做法步驟:⑴材料:新鮮玉米1個(gè)、干荔枝10個(gè)。⑵輔料:冰糖1勺。⑶新鮮玉米洗凈切片,干荔枝去核,一起放入燉鍋,加水沒過(guò)玉米大火燒開,小火燉10至20分鐘,出鍋前加適量冰糖即可。2、荔枝的功效:可以養(yǎng)血健脾,
2023-07-11 00:03
1、肉皮去凈肥肉和毛,涼水下鍋煮5分鐘后,撈出。2、用刀清除肉皮上的油脂與污物,然后切成寬條。3、肉皮入鍋并加入老抽上色,出醬油味后倒入水(剛剛莫過(guò)肉皮即可),依自己口味放入適量冰糖和鹽。4、燒開后小火煮大約20分鐘左右
1、寬粉用溫水浸泡至回軟。海帶洗凈切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的條。大鵝洗凈,剁成3厘米見方的塊,下入沸水鍋中汆去血污,撈出。另將鍋內(nèi)放油燒熱,下入蔥段、姜片熗香,下入鵝塊煸炒至透,烹入料酒、醬油,加湯。2、下入八角、桂皮燒開
2023-07-10 23:37
1、龍骨250g,海蚌200g。2、龍骨切塊。3、焯水備用。4、生姜爆香鍋底。5、放海蚌,加適量料酒。6、將龍骨放入砂鍋中。7、海蚌加水去浮沫。8、倒入砂鍋中。9、最后再大火煮開就好了。海蚌屬于海產(chǎn)雙殼貝類,福建江蘇浙江
1、牛腱子肉1塊(約1000g),黃醬100克,料酒3湯匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小塊,醬油1湯匙(15毫升),鹽2茶匙(10克),白砂糖1湯匙(15克),老姜1小塊,八角2粒,大蔥白2根。2、用流水洗凈
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2023-07-10
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