老干媽炒面的做法（老干媽炒面的做法竅門）
2024-08-18
更新時間：2024-08-18 21:04:25作者：未知
1、意面適量，肉沫適量，番茄適量，蔥鹽適量，生抽適量，耗油適量。
2、自己手工剁好肉沫，西紅杮切小丁，蔥花蔥白切好！
3、油鍋燒熱，放入蔥白爆出香味
4、加入肉沫，放適量的鹽，生抽和蠔油調味，煸至肉沫熟透出油，裝起備用。
5、把切好的番茄丁煮成醬
6、把事先炒好的肉沫倒入，小火翻炒煮成番茄肉醬。
7、另用一小鍋煮開水，意面放入煮熟軟。
8、夾出意面裝碟，淋上煮好的番茄肉醬，灑上蔥花裝飾。