麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-31 09:21:25作者:佚名
1、取個(gè)較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。
2、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
3、磕入雞蛋攪拌均勻。
4、加入3大勺面粉拌勻。
5、最后加入蔥花拌勻。
6、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。
7、大約2分鐘左右,餅底部已熟,晃動(dòng)鍋,餅會(huì)離開(kāi)鍋底。
8、翻面繼續(xù)煎熟即可。