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口蘑怎么處理干凈 口蘑如何處理干凈

更新時(shí)間:2022-04-01 05:00:22作者:佚名

口蘑怎么處理干凈 口蘑如何處理干凈

1、口蘑里面黑色絨毛放入冷水中浸泡1-2小時(shí),期間用手揉搓,使口蘑上的黑絨毛和其它雜質(zhì)砂土脫落到水中,注意不要用力過(guò)猛,之后使用軟毛刷刷去蘑菇蓋上殘留的塵土,再用常溫水清洗干凈即可。

2、口蘑是生長(zhǎng)在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長(zhǎng)在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由于蒙古口蘑土特產(chǎn)以前都通過(guò)河北省張家口市輸往內(nèi)地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為“口蘑”。由于產(chǎn)量不大,需求量大,所以價(jià)值昂貴,目前仍然是中國(guó)市場(chǎng)上最為昂貴的一種蘑菇。

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