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茄子豆角的做法 茄子豆角的做法

更新時(shí)間：2022-04-01 10:02:05作者：佚名

茄子豆角的做法 茄子豆角的做法

步驟1

準(zhǔn)備食材：茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1湯匙。

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步驟2

茄子洗凈切小段。

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步驟3

豆角洗凈切段。

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步驟4

干辣椒切段。

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步驟5

蒜切末。

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步驟6

首先鍋內(nèi)倒油燒熱，倒入茄子和豆角下鍋炸至斷生，撈出控油。

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步驟7

然后另起鍋燒油，下入干辣椒、蒜末炒香，再倒入炸好的食材、生抽翻炒均勻。

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步驟8

接著鍋中放入食鹽，倒入適量清水，中火燜煮8分鐘。

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步驟9

最后大火收汁，盛出裝盤即可。

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本文標(biāo)簽： 茄子豆角的做法  熱菜  

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