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秋葵、南瓜是生活中常見(jiàn)的兩種食物，有時(shí)候會(huì)避免不了食用，那么秋葵和南瓜能一起吃嗎？秋葵和什么不能一起吃？

秋葵和南瓜能一起吃嗎

可以一起吃。

秋葵性寒，味苦，其中還富含鉀、鈉、鎂葉酸、核黃素等礦物質(zhì)元素，以及維生素、碳水化合物、膳食食纖維等，而南瓜性平，味甘，富含葉酸、鎂、鉀、胡蘿卜素、纖維素、果膠、淀粉、蛋白質(zhì)等成分；兩者一起食用，在成分以及性味上都沒(méi)有沖突的地方，所以可以一起食用。但也需注意好食用量，不要一次性過(guò)多食用，以避免出現(xiàn)腸胃不適。

秋葵和南瓜一起吃的好處

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

秋葵和南瓜都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，均含有大量的纖維素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，如果是搭配適量食用，可以為身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更有利于身體健康。

2、增強(qiáng)免疫力

秋葵、南瓜中維生素C也含有不少，它可以使人體吞噬細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)，經(jīng)常的適量食用，有利于為體液免疫提供元素，可以適當(dāng)提升人體自身的免疫力，適合小孩、老人等體質(zhì)虛弱的人群食用。

3、清熱降火

秋葵性寒，與南瓜適量同吃，可以有效的降低體內(nèi)的燥熱之氣，具有清熱降火的作用，并且秋葵性涼，而南瓜中也含有一定的纖維素，兩者一起適量食用可以祛除一部分體內(nèi)的燥熱之氣，降低火氣。

4、潤(rùn)腸通便

秋葵性寒，食用后會(huì)使腸胃的滑利作用加重，并且其中所含的豐富的纖維素，也可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以緩解便秘，促進(jìn)排便。

秋葵和南瓜怎么做好吃

嫩南瓜炒秋葵

食材：秋葵、嫩南瓜、大蒜。

做法：

1、清洗干凈秋葵、嫩南瓜，剝兩顆大蒜備用；

2、切塊，大蒜拍碎；

3、起鍋熱油，爆香蒜末，先把南瓜放進(jìn)鍋里煸炒至微微變色；

4、加入秋葵稍微翻炒一下，撒入適量鹽翻炒均勻；

5、倒入半碗水加蓋燜1-2分鐘使南瓜和秋葵變軟；

6、打開(kāi)鍋蓋等湯汁微微收干時(shí)加一點(diǎn)點(diǎn)蒸魚(yú)豉油提鮮；

7、最后裝盤(pán)，更好看一點(diǎn)可以像我一樣撒些白芝麻在上頭。

蒜味秋葵

食材：

秋葵，蒜頭，辣椒，糖，香油，醬油膏。

做法：

1、清洗干凈秋葵，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤(pán)備用。

2、蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調(diào)味料拌勻成淋醬。

3、將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。

吃南瓜要注意什么

1、不宜多吃

南瓜性質(zhì)溫?zé)?，不宜食用過(guò)多，以免加重體內(nèi)的燥熱之氣，因此不建議大量食用，容易導(dǎo)致體內(nèi)生熱上火，出現(xiàn)咽喉腫痛、口干舌燥等不適。

2、體質(zhì)燥熱者不宜多吃

通常情況下，不建議體質(zhì)燥熱的人群食用一些性質(zhì)溫?zé)岬氖澄铮瑫?huì)加重體內(nèi)的燥熱情況，因此不建議食多性味溫?zé)岬募t薯，以免導(dǎo)致嚴(yán)重上火。

秋葵和什么不能一起吃

1、寒性食物

苦瓜性質(zhì)寒涼，本身就不宜多吃，更加不適宜與寒性的食物一起食用，同時(shí)食用兩種寒性的食物可導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，引起脾胃虛寒，出現(xiàn)消化不良，腹瀉、腹痛等癥狀。

常見(jiàn)的寒性食物：梨，小米，綠豆，山竹，西瓜，香蕉，冬瓜等。

2、油膩食物

苦瓜性寒，吃多了會(huì)加重體內(nèi)的脾胃寒涼之氣，降低腸胃的消化能力，若是此時(shí)食用油膩的食物，腸胃的消化吸收會(huì)比較依賴胃腸，在吃苦瓜的同食食用油膩的食物容易引起腹瀉。