太陽果怎么吃(太陽果怎么吃?)
2024-06-27
更新時間:2024-06-28 09:34:14作者:佚名
1、原料:嫩雞一只(約重1.5千克)。食油、醬油、白糖,精鹽,味精,蠔油,蔥,姜末。
2、將雞除去內臟,整理洗滌干凈,放入沸水中,用小火浸煮20分鐘后,取出用清水洗凈,擦干皮面水分,刷上熟植物。
3、分別用熱油將蔥末、姜末、精鹽、味精、鮮湯制成蔥油汁;用熱油將蔥末、姜末、蠔油、白糖、醬油、精鹽、味精、鮮湯制成蠔油汁,裝入雙昧碟中。
4、將雞切成均勻整齊的塊,碼入盤中,同雙味調料汁一齊上桌即食。