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1、材料：500g牛奶，白糖適量，60g的淀粉，面包糠，生粉，雞蛋。

2、先將牛奶倒入鍋中，將白糖和淀粉加入，熬的時(shí)候一定要用鏟子不斷的攪拌哦！熬的時(shí)候。一定要用小火。將牛奶熬成濃稠的時(shí)候。準(zhǔn)備一個(gè)模具，在模具底下面刷上一層油。將熬好的牛奶，倒入模具中。

3、然后再蓋上保鮮膜，放入冰箱里冷凍，大約兩個(gè)小時(shí)。一定要加牛奶固定凝固的時(shí)候就可以，時(shí)間到了之后，將固定好的牛奶放在案板上。切成自己喜歡的形狀喲！然后再準(zhǔn)備三個(gè)碗，分別倒入生粉，面包糠和雞蛋液。將牛奶條加入生粉，包裹均勻。

4、包裹均勻之后再放入雞蛋液中，蘸上雞蛋液之后，再放入面包糠中。包裹均勻之后，在鍋中倒入多些的油，當(dāng)油溫達(dá)到五成熱的時(shí)候。將裹好的面包糠牛奶放進(jìn)去。炸到金黃色即可。