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竹蓀的吃法 竹蓀的吃法與做法

更新時(shí)間:2023-02-02 01:40:23作者:未知

竹蓀的吃法 竹蓀的吃法與做法

1、竹蓀的吃法是多種多樣,可以炒著吃,燉湯或者和其它的菜肴一起烹制食用,也有人拿新鮮的竹蓀涮火鍋。

2、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等,具有滋補(bǔ)、健脾益胃、潤(rùn)肺止咳、清熱利濕的作用以及抗氧化、抗炎、抑菌等生物活性?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。能保護(hù)肝臟,調(diào)整血酸和脂肪酸的含量,具有降低體內(nèi)膽固醇,減少腹壁脂肪貯積,從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。竹蓀中還蘊(yùn)含著豐富的活性多糖,具有免疫調(diào)節(jié)的活性,有助增強(qiáng)人體巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞的功能。

本文標(biāo)簽: 竹蓀的吃法  

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