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辣椒既可以當(dāng)炒菜的配菜用，也可以當(dāng)主菜來吃，適量的食用是具有很好的營養(yǎng)價值的，而且還能幫助減肥，那么辣椒為什么可以減肥呢?

辣椒為什么可以減肥

辣椒中含有豐富的辣椒素，這種物質(zhì)成分能夠刺激人的神經(jīng)，從而加快人體新陳代謝，不僅體內(nèi)脂肪的燃燒，從而起到減肥瘦身的作用。經(jīng)常吃辣椒，還能增加人的飽腹感，從而降低人的進(jìn)食欲望。吃辣椒會刺激人的機(jī)體，從而促進(jìn)能量消耗，從而有利于減肥。

怎么吃辣椒可以瘦身

辣椒燜三文魚皮

準(zhǔn)備適量三文魚皮，一些辣椒，菜椒，適量料酒，雞精，鹽，豆豉，大蔥，生姜。

把辣椒切好，然后把三文魚皮的鱗去掉切成片狀。將魚皮裹上生粉，入鍋炸熟，起油鍋，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒，待辣椒斷青后，加入三文魚皮，下鹽、料酒、蔥、雞精調(diào)好味道即可。

甜椒沙拉

準(zhǔn)備適量生菜，一些紫洋蔥，一些洋蔥，豌豆，甜椒，松子，番茄，適量料汁，橄欖油，火腿末。

把菜全部清洗干凈，把九層塔切碎后放進(jìn)番茄丁，鹽，橄欖油，辣椒末，蒜末，洋蔥末，醋的混合液體里面，攪拌均勻以后淋到生菜上，加入松子及火腿末即可食用。

辣椒吃了對身體有什么好處

預(yù)防感冒

辣味食物具有通利肺氣、通達(dá)竅表、通順血脈的“三通”作用。辛辣的食物可以讓是呼吸系統(tǒng)順暢，起到預(yù)防感冒的作用。

抑制胃酸分泌

辣椒中含有辣椒素，辣椒素是特有的物質(zhì)，適量的攝入辣椒素可以抑制胃酸的分泌，幫助預(yù)防和治療胃潰瘍。

辣椒什么人不可以吃

1、痔瘡患者不能吃大量的辣椒，否則會刺激胃腸道，從而加重病情。

2、慢性膽囊炎患者不能吃太多的辣椒，否則會刺激胃酸分泌，從而誘發(fā)膽絞痛。

3、腸胃不好的人最好不要吃太多的辣椒，否則會讓腸胃不舒服。