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日式蕎麥面的家常做法

更新時間：2023-09-27 20:20:03作者：佚名

日式蕎麥面的家常做法

1、食材：蕎麥面適量、蔥白15g、老抽20g、生抽30g、芥末適量

2、蔥白切沫。

3、生抽+老抽+清水煮開后盛出，加蔥白（燙一下少些辛辣），放冰箱冷卻。

4、蕎麥面煮熟，撈出放入冰水中降溫，控水撈出。

5、蕎麥面擺盤，撒上海苔絲。

6、蘸汁里加芥末，蘸著開吃。

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