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自制臭豆腐 自制臭豆腐的做法

更新時(shí)間:2024-07-06 09:46:16作者:未知

自制臭豆腐 自制臭豆腐的做法

1、臭豆腐洗凈,用1碗油炸至酥黃時(shí)撈出。另用2大匙油炒香蒜末,再加入所有調(diào)味料燒開,放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同燒入味。小火燜煮至湯汁稍干時(shí),盛入煲內(nèi)即可食用。

2、如果嫌臭豆腐味道太重,怕清洗時(shí)留下異味,可買現(xiàn)成炸好的回來煮。用煲裝較易保溫,沒有煲可用深盤,但要盡快食用,涼了味道不好。

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