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周黑鴨的做法步驟 周黑鴨怎么做法

更新時間:2023-08-07 09:01:23作者:佚名

周黑鴨的做法步驟 周黑鴨怎么做法

1、主料:鴨1500克、啤酒2罐。

2、輔料:料酒適量、生抽90克、姜適量、花椒25克、桂皮5塊、干辣椒45克、冰糖90克、老抽60克。

3、做法:

(1)1500克鴨貨放鍋中,加入姜片、料酒,焯水去血沫,撈出洗凈。

(2)放入電飯煲中,加入25克花椒、5塊姜片、5小塊桂皮、45克干辣椒、90克冰糖、90克生抽、60克老抽。

(3)2罐啤酒,蓋蓋按下煮飯鍵,開蓋即可。

本文標(biāo)簽: 做法  步驟  

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