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1、食材：小南瓜1個(gè)、糯米20g、肉末20g、西蘭花2朵、蔥姜末少許、生抽適量、香油2滴、鹽少許。

2、用茶杯泡20g糯米，用小刀把南瓜切開(kāi)、挖空。

3、用小碗加入20g肉末，2朵西蘭花碎末、蔥姜末。

4、加入泡過(guò)的糯米，生抽、鹽、香油。

5、拌勻腌漬10分鐘。

6、把拌好的餡料填進(jìn)南瓜空殼里。

7、加蓋南瓜蒂蓋。

8、放入蒸鍋、同時(shí)把剩余的餡料和中午的剩菜也蒸一下，15分鐘。

9、餡料清香、南瓜又甜又糯，太好吃，南瓜的空殼也很漂亮。

10、完整的空殼通透堅(jiān)挺，扔掉太可惜，拿來(lái)玩玩兒。

11、在空殼里放一根小蠟燭，

12、點(diǎn)燃蠟燭，關(guān)掉電燈，玲瓏剔透的南瓜燈就出現(xiàn)了。

13、蠟燭快燃盡的時(shí)候，南瓜皮也干燥了，顏色發(fā)紅，更漂亮。